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輝太郎(きたろう)


早生品種の甘柿

鳥取県限定生産から待望の県外栽培も可能になった品種です。9月下旬ととにかく早い時期から楽しめ、早生品種としては糖度が高く、柔らかな果肉と渋みのない上品な甘さが楽しめます。中心部あたりに、ポリフェノールの一種の「タンニン」による、目玉のような黒い部分が出現します。果実は320g程度と満足感のある大玉になります。受粉しなくても作れますが、種が入らない中心部の空洞化や、空洞部が黒くなることがあります。それを避けるためには受粉樹を植えて種が入るようにするのがオススメです。

品種名
輝太郎(きたろう)
耐寒性
強い(栽培適地:関東~九州)
収穫時期
9月下旬~10月中旬(早生)
実の大きさ
320g程度
糖度
約17度
用途
生食
受粉樹
1本でなる(自家結実性あり)
※ただし空洞化、空洞の黒色化が散見するため受粉樹を植えて種をつけることがオススメ
太秋 、禅寺丸

※糖度の目安 : 普通のみかん…10~14 バナナ…16~20 ケーキ…20~30

柿の木の特徴
学名
Diospyros kaki
分類
ツツジ目カキノキ科カキノキ属
葉張り
3~4m
最終樹高
2.5~3m以上
植え付け間隔
5~8m
結果年数
1~4年程度


柿の品種選びで迷ったら…
太秋 蜂屋 ジャンボ次郎




ご理解いただきますよう、お願い申し上げます~苗木の責任について~

植え付け後の栽培条件や天候などにより結果が異なります。商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ範囲内とさせていただきます。
(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます。)

収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、
収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合があります。



種苗法に基づく農林水産省登録品種です。登録者(権利者)の許諾のない増殖・譲渡(販売)は禁止されています。
登録品種名:輝太郎 登録番号:19247


果樹苗 【 柿 輝太郎 1年生苗木 】

商品番号 7622632
¥ 6,358 税込
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柿の育て方

果樹としては育てやすい部類に入ります。

柿は「ゴボウ根」といって、細かい根が出にくく直根性です。できるだけ土を崩さないようにして植えつけます。

柿は1品種でも実を付けますが、生理落下(熟す前に実が落ちること)や渋が抜けきらないことが多いです。
異なる品種の花粉を受粉させる必要があります。詳しくは各品種の説明にある「受粉樹」をご確認ください。

1.土作り
   

通気性の良い、湿り気味の肥沃な土を好みます。腐葉土、油粕、牛ふんを準備します。

2.植えつけ
 

日当たりの良い場所に直径約50cm程度、深さ50cmの穴を掘り植えます。

植え付け間隔は仕立て方にもよりますが、割と葉張りが出るので、
通常4~5m程度空けて植えます。

3.仕立て方・剪定
 

自然樹形のまま育てると樹高が高くなりやすいので、主枝を開くように誘引して樹高を抑えます。

2~3年目ぐらいまでは枝の先端を切り戻して新しい枝を発生させ、不要な枝を間引く剪定を行います。

3~4年目からは結実が望めますので、
花芽がつく前年に伸びた枝の先端付近を、剪定の際に誤って切り返さないよう注意します。

4.施肥
  12月ごろに有機質肥料を与えます。
新しい葉が芽吹いてくる3月頃と、花が咲く6月ごろに化成肥料を与えます。
5.収穫
  果皮が色づいた時期を目安に収穫します。熟した実を放置すると樹の栄養が使われて翌年の実付が悪くなるため、放置せずどんどん収穫します。

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