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愛知早生


粘りとホクホク感が同居する品種

非常に収量が多い早生品種です。
肉質は粘りがありますがホクホク感もあり、煮崩れしにくいのでおでんの具に最適。

品種名
愛知早生
系統
サトイモ科
蒔き時期 -
植え時期 3~5月
収穫時期
10~11月
早晩性
早生
食べる場所
-
生産地
愛知県
-
育てやすさ
★★★★☆







里芋(さといも) 【愛知早生】 種芋 1kg(15~20個入り)

商品番号 7300592
¥ 1,738 税込
[ 17 ポイント進呈 ]

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形態 種芋
この里芋は種芋として販売しております。
食用として用いないようお願いいたします。
数量
1kg(15~20個)

※数量は平均値であり、年により種芋の大きさは異なります。

この商品はメール便不可です。宅配便でのお届けとなります。

栽培の流れ

土作り

石灰を約1坪あたり50gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。1週間後、窒素分を抑えた「いも専用肥料」を50g施し耕します。幅80cm、高さ30cmの畝を作ります。

植えつけ

25~30gのふっくらしている種芋を選びましょう。植穴を掘り、種芋の芽を上に向けて置き、芽が畝の表面から10cmほどの深さに植えつけます。株間は30cmです。

わき芽かき

種芋から複数の芽が伸びてくるので、真ん中の一番よい芽を残し、わき芽は地ぎわを持って引き抜きましょう。真ん中の芽が成長し、基部が大きくなって親芋となり、小芋が付きます。

土寄せ

できた子芋が露出しないよう、土寄せを行います。1ヶ月に1回の割合で3回ほど行い、梅雨までに終わらせるようにします。その際に畝1mあたり100gほどの有機配合肥料を追肥するといいですよ。

収穫

気温が下がり、葉が枯れてきたら収穫適期です。
11月ごろ霜が降りる前に、地上部が枯れてきたら掘りあげて収穫します。掘り揚げた芋を貯蔵する場合は晴れた日に行い、親芋・子芋などを切り離さずに陰干ししておきます。貯蔵に適した温度は8度です。

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