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かぼちゃ・ズッキーニ苗

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ズッキーニ苗 【 うす皮オリーブずっきーに 】 苗4本セット

¥ 740 税込
在庫切れ
ライトグリーンの可愛い色

かぼちゃ苗 【 うどんこ耐病カボチャ 】 苗4本セット

¥ 990 税込
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家庭菜園の強い味方!

かぼちゃ苗 【 栗あじ 】 苗4本セット

¥ 760 税込
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断面が栗の実を逆さにしたような形

かぼちゃ苗 2本セット 【 栗カボチャ 】 (予約販売)

¥ 620 税込
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【菜園シリーズ】甘くてホクホク

かぼちゃ苗 2本セット 【 スクナカボチャ 】 (予約販売)

¥ 480 税込
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細長くて甘い特産野菜

かぼちゃ苗 2本セット 【 ズッキーニ 緑 】 (予約販売)

¥ 460 税込
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家庭でプチイタリアン

かぼちゃ苗 2本セット 【 坊ちゃん 】 (予約販売)

¥ 410 税込
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かぼちゃ苗 2本セット 【 えびす 】 (予約販売)

¥ 420 税込
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もっともポピュラーな品種

かぼちゃ苗 【 ミニ栗カボチャ 】 苗 4本セット 【予約販売】

¥ 1,034 税込
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【菜園シリーズ】甘くてホクホク

かぼちゃ苗 【 栗カボチャ 】 苗 4本セット (予約販売)

¥ 1,210 税込
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【菜園シリーズ】甘くてホクホク

かぼちゃ苗 【九重栗 】 苗 4本セット 【予約販売】

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カボチャ中最高のホクホク感!

かぼちゃ苗 【 スクナカボチャ 】 苗 4本セット (予約販売)

¥ 930 税込
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細長くて甘い特産野菜

かぼちゃ苗 【 ズッキーニ 黄 】 苗 4本セット 【予約販売】

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かぼちゃ苗 【 ラグビーカボチャ ロロン 】 苗 4本セット 【予約販売】

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ユニークな形が目を引く! 味わい深いおいしさの個性派カボチャ!

かぼちゃ苗 【 ズッキーニ 緑 】 苗 4本セット (予約販売)

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家庭でプチイタリアン

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¥ 790 税込
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かぼちゃ苗 【 えびす 】 苗 4本セット (予約販売)

¥ 820 税込
在庫切れ
もっともポピュラーな品種
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みんなの菜園ひろば カボチャの育て方
カボチャ

カボチャについて

南瓜(かぼちゃ)は昔から粉質であることから主食的な食品として重宝され、貯蔵して冬季まで利用されてきました。 カボチャには、もっとも一般的なホクホク粉質系の西洋種と、料亭などで日本料理に使われる ペットリとした粘質系の日本種、また、ズッキーニに代表される変わり種のペポ種に分類されます。 基本的に栽培は容易で、スイカやメロンほど管理に気をつける必要もないため、初心者の方でも安心して挑戦できる作物です。

栽培のポイント
1 人工授粉を
行いましょう
はじめに雄花、次第に雌花が咲き出しますが、雨が続いたり、気温が低いと受粉をしないまま花が落ちてしまい、実が成りません。そんなときは早朝に雄花の花粉を雌花に人工受粉すると確実です。付け根に小さな実がついているのが雌花です。
2 うどんこ病や
ウリハムシに注意!
カボチャにはうどん粉病が多発します。ひどくなると生育不良になるので、適度に防除しましょう。ウイルスを媒介するウリハムシには「ディプテレックス粉」がオススメです。
3 キュアリングで
貯蔵性を
収穫後、すぐに冷蔵するのではなく、風通しのいい小屋や土間などで1週間ほど陰干しをすることで貯蔵性が高まります。
よくあるご質問

収穫時期の目安は何?

カボチャの収穫適期は軸がコルク上に枯れこんできた頃です。開花後、完熟するには45~50日かかります。風通しの良い涼しい所で2週間~1ヶ月ほど置いておくと追熟して甘みが増します。

かぼちゃの実がつかないのはなぜ?

原因としては、受精していない可能性があります。雌花が咲いたら、午前中に雄花をとって雌しべにたっぷりと花粉を付け、人工受粉をしてください。

カボチャの栽培スケジュール
栽培の流れ

土作り

石灰を約1坪あたり100gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。1週間後、化成肥料200g、牛ふんを施し耕します。 幅150cm、高さ10cmの畝を作り、中央に長さ1m当り、たい肥1.5kgと油粕100gを施して土を埋め戻します。畑の耕起の時点で肥料が施してあれば、あらためて畝の中に油粕などを投入する必要はありません。 むしろ、肥料を撹拌しないのであれば、固まった肥料は肥料あたりを起こす可能性があるので、入れない方がいいでしょう。

種まき・植え付け

箱まきをして、本葉1枚のとき鉢にあげます。4月以降ならポリ鉢に直接播いて簡単に育苗できます。行く病中は最低でも15~20℃の温度が必要です。本葉4~5枚の時に植え付けを行います。植えつけ間隔は100cmが目安です。

整枝

スイカと同様、親づるを摘心し、子づるに実を成らします。本葉5~6枚のころの親づるの先端を摘心し、葉の付け根から伸びてくる側枝を3~5本伸ばします。子づるから出る孫づるも、株もとの近いものは付け根から取り除きます。ただ、つるをそのままにする「放任栽培」も出来ます。

人工授粉

子づるの根元から10~14節くらいにある雌花を受粉させましょう。開花は早朝に行われ、その後花粉の力が急激に低下しますので、人工受粉を行いましょう。他のウリ科と同様、雄花と雌花が別々に付きます。実が多く付いた場合は、子づる1本に対して1個を目安に残して摘果を行います。

追肥

元肥が施してあればほとんど必要ありませんが、畑がやせていたり、草勢が弱い品種を栽培する場合には実がこぶし大に肥大したときに1株当たり、半握り(20g)ほどの化成衣料を株元から離れたところで施しましょう。

収穫

品種にもよりますが、開花から45~50日で完熟期を迎えます。雌花が咲いた日をカレンダーに記載しておくか、つるにラベルを巻くなどして収穫期を判断しましょう。見た目の判断として、果梗(茎と実の接続部分)の皮目にひびが入り、皮目がコルク化してきたら完熟の目安です。

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