本金時
子実は深紅色の大粒で、煮豆や甘納豆用の金時まめとして有名な品種。 莢は長さ11cm、幅1.5cmの平莢。 ごく若莢はサヤインゲンとしても美味しい。
草姿はつるなしの矮性種で、ごく豊産。熟期は、サヤインゲンとしての若莢どりでは早生、子実どりでは晩生となる。
地域 | 蒔き時期(露地) | 蒔き時期(ハウス・トンネル等) |
寒地・冷涼地 | - | - |
中間地 | - | - |
暖地 | - | - |
小袋種子の内容量表記について
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