耐暑性・体質性に優れ、酷暑期に短期間で収穫できるF1サラダ野菜。
葉は淡緑色で光沢があり、団扇状に大きく、軸の白さが美しい。
食味や食感はロメインレタスに似ているとも言われる。
株張りが良く、立性で収穫も容易。プランター栽培も可能。

灼熱サラダ菜っぱの「耐暑性」は、「暑い最中でも元気に伸び、早く収穫できる」特性。
灌水を十分に与え、回数多く収穫して反収をあげる位置付け。
水が少なければしおれるし、育ちが早い分、在圃性はさほど重要視していない。
酷暑期に高回転させることを前提に栽培を計画すると好結果につながる。