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《大切なお知らせ》 ○●○●毎週日曜日はお休みをいただきます。●○●○ まことに勝手ながら、毎週日曜日はお休みをいただいております。 お問い合わせへのご返答、発送などのご対応は月曜より再開させていただきます。 ※販売中の種の中には生産準備中のものがございます。 お待たせする場合、お届け予定を改めてご連絡させて頂きます。 |
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酸性の土を中和するため、
酸性の土を中和するため、
切り口を下に向けて、３０センチ間隔で並べる。並べたら土を軽くかぶせて上から押さえつける。
発芽したあと、霜などから守るため、敷きわらを厚く敷きつめる。
芽が10センチくらい伸びたら、生育の良い芽を２本残して、ほかの芽はかき取る。そのときかき取る芽は横に倒すようにして引き抜き、残す芽は抜けないように手で押さえる。
草丈が15〜20センチくらいになったら、クワをする。新しい芋は、タネいもの上にできるのでこまめに土寄せすることが大切。また土寄せは、いもの変色防止と
6〜7月頃、気温が高くなって茎や葉がしおれたようになったら収穫できる。いもを傷つけないように丁寧に掘り起こす。いもを堀りあげたら、2時間ほど畑で乾かし、泥を落としてから風通しの良い日陰で保存する。イモがぬれたままだと腐ってしまうのでよく乾かす。
