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トマトの育て方

2-3月に種まきを行い、3-5月になってから定植します。発芽に適した温度は品種により異なりますが、最低気温10度、最低地温15度ぐらいです。
直接プランターなどに蒔いても発芽しないわけではありませんが、育苗器を使用して育苗し、暖かくなってから植え付けを行うのが一般的です。

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1.土作り
 

連作を嫌うので3〜4年ナス科(トマト、ナス、ピーマン、ジャガイモ)を作っていない場所を選び、石灰を約1坪あたり500gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。1週間後、化成ヒリョウ500g、牛ふんを施し耕します。

幅80cm、高さ10cmの畝を作り、中央に長さ1m当り、たい肥1.5kgと油粕100gを施して土を埋め戻します。畑の耕起の時点でヒリョウが施してあれば、あらためて畝の中に油粕などを投入する必要はありません。

むしろ、ヒリョウを撹拌しないのであれば、固まったヒリョウはヒリョウあたりを起こす可能性があるので、入れない方がいいでしょう。

2.種まき

トマトは、GW頃定植しようと思うと、種まきはまだ寒い2〜3月に行わなければなりません。加温温床育苗、ハウス育苗が基本となります。
家庭菜園では育苗後に定植するやり方をお勧めします。

※「家庭用発芽育苗器 愛菜花

3.マルチング
地温を上げるために透明マルチを敷いたり、雑草予防のためにマルチや敷きワラを敷くといいですよ。
4.誘引
長さ180cmほどの支柱に麻ひもなどで結んで誘引します。茎は太るので、ひもをゆるめに8の字にして結びましょう。
5.わき芽かき
わき芽を摘み取って中心の芽だけ伸ばす1本仕立てが基本です。本葉のつけ根から伸びてくる「わき芽」を早めに取り除きます。ハサミで切るとウイルス病がハサミを介して他の株に広がる恐れがあるため、手でわき芽かきを行うようにしましょう。
6.摘果
実は1房に4〜5個残し、その先の小さい実や花を切り取ります。着果を促進するために「トマトトーン」などのホルモン剤を散布すると着果促進に効果があります。
7.追肥
追肥は10日〜2週間に1度ずつ、化成ヒリョウを1株当たり1握りほど与えましょう。その際、株基にばら撒くよりも、株間に穴を開け、投入するほうが効率よく追肥が効きます。
8.収穫

開花後、40〜60日で収穫が出来ます。赤く熟した実を下の段から収穫しましょう。

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