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商品カテゴリ一覧 > 春の健康野菜 > 生姜


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しょうが 【 土佐一生姜 】 生姜種 種芋 10kg入り [ ショウガ しょうが 栽培 通販 販売 ]

しょうが 【 土佐一生姜 】 生姜種 種芋 10kg入り

16,200円(税込)

在庫切れ

大きくて立派、辛みや香りはマイルド

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しょうが 大生姜(お多福) 種芋 10kg

しょうが 【 大生姜 (お多福) 】 生姜種 種芋 10kg入り

15,120円(税込)

在庫切れ

作りやすさNo.1

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しょうが 【 金時生姜 】 生姜種 種芋 10kg入り [ ショウガ しょうが 栽培 通販 販売 ]

しょうが 【 金時生姜 】 生姜種 種芋 10kg入り

15,120円(税込)

在庫切れ

有用成分が豊富!

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しょうが 【 土佐大生姜 】 生姜種 種芋 10kg入り [ ショウガ しょうが 栽培 通販 販売 ]

しょうが 【 土佐大生姜 】 生姜種 種芋 10kg入り

15,120円(税込)

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辛みや香りはマイルド

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しょうが 【 近江生姜 】 生姜種 種芋 500g入り

しょうが 【 近江生姜 】 生姜種 種芋 500g入り

1,037円(税込)

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辛みと香りが強い

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しょうが 【 土佐一生姜 】 生姜種 種芋 1kg入り

しょうが 【 土佐一生姜 】 生姜種 種芋 1kg入り

1,858円(税込)

在庫切れ

大きくて立派、辛みや香りはマイルド

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しょうが 【 大生姜(お多福) 】 生姜種 種芋 500g入り

しょうが 【 大生姜(お多福) 】 生姜種 種芋 500g入り

1,037円(税込)

在庫切れ

作りやすさNo.1

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しょうが 大生姜(お多福) 種芋 1kg

しょうが 大生姜(お多福) 種芋 1kg

1,750円(税込)

在庫切れ

作りやすさNo.1

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しょうが 【 ハジカミ生姜 】 生姜種 種芋 300g入り

しょうが 【 ハジカミ生姜 】 生姜種 種芋 300g入り

810円(税込)

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生でも美味しく食べられる

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しょうが 【 金時生姜 】 生姜種 種芋 1kg入り

しょうが 【 金時生姜 】 生姜種 種芋 1kg入り

1,750円(税込)

在庫切れ

有用成分が豊富!

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しょうが 【 金時生姜 】 生姜種 種芋 500g入り

しょうが 【 金時生姜 】 生姜種 種芋 500g入り

1,037円(税込)

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有用成分が豊富!

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しょうが 【 土佐大生姜 】 生姜種 種芋 1kg入り

しょうが 【 土佐大生姜 】 生姜種 種芋 1kg入り

1,750円(税込)

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辛みや香りはマイルド

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しょうが 【 小生姜 】 生姜種 種芋 1kg

しょうが 【 小生姜 】 生姜種 種芋 1kg

1,750円(税込)

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ピリッと旨い定番の生姜

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しょうが 【 小生姜 】 生姜種 種芋 500g入り

しょうが 【 小生姜 】 生姜種 種芋 500g入り

1,037円(税込)

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ピリッと旨い定番の生姜

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みんなの菜園ひろば 生姜の育て方
生姜

生姜について

強い殺菌作用があり、健胃作用、抗酸化作用、発汗・鎮痛作用など幅ひろい効用をもっています。
また、根ショウガや葉ショウガなど、収穫形態や利用方法もバラエティー豊かです。収穫したてのみずみずしさをぜひ、味わってみてください。

栽培のポイント
1 連作NG! 連作をとても嫌うので、最低でも4〜5年以上はあけて植えましょう。
2 植えつけ場所は
半日陰でもOK!
生姜は病害虫の被害がほとんどなく、栽培しやすい野菜です。半日陰でも十分育つので、果樹園の空いたスペースに植えられていることもしばしば。
3 夏場の乾燥に注意 土の乾燥を嫌うので、雨が極端に少ない時はたっぷりと水やりをしましょう。敷きワラをして乾燥を防ぐのもいいですよ。
よくあるご質問

生姜の芽が出ないのはなぜ?

生姜は発芽まで20日ほどかかることがあります。それ以上待っても芽が出てこない場合は、芽が出る組織が無いほど小さく種イモを切りすぎたか、多湿による腐敗、晩霜による寒害が考えられます。

生姜の収穫時期はいつ?

根ショウガは通常10月〜11月に収穫します。
葉が枯れ始めてきたら収穫適期です。

生姜の栽培スケジュール
栽培の流れ

土作り

石灰を約1坪あたり50gまき、混ぜ込み酸度調整をしましょう。
1週間後、牛ふんや配合肥料を200g施し耕します。 幅70cm、高さ30cmの畝を作ります。

植えつけ

熱帯アジア原産なので、気温が十分高くなってから植えつけましょう。
新芽がそれぞれ2〜3個ずつになるように割ります(一片が約30〜40g)。溝に株間30cmをとって、芽が出ている方を上にして種生姜を置き、土をかぶせます。発芽まで1ヶ月かかります。 常に土の乾燥に気をつけましょう。

土寄せ

芽が出たら軽く土寄せを行いましょう。
この時に追肥も一緒に行います。その後、敷きワラをして、乾燥を予防します。

収穫

7月下旬ころから葉生姜として収穫できます。根ショウガとして収穫する場合は10月ごろ下葉が黄色くなるまで待って収穫をします。茎葉を持って、株をゆっくりと引き抜きます。

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