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イタリアンパセリ


洋風料理の風味づけとして

普通のパセリと比べ、一般的な縮れ葉のパセリと比べ苦味が少なく、歯ざわりが柔らかい。葉は縮れず平坦です。洋風料理の風味づけとして利用されます。花壇やコンテナに植えてキッチンガーデンとして楽しみながら葉・茎を利用できる栄養価の高いハーブです。

品目
イタリアンパセリ
原産地
地中海沿岸
科・属名
セリ科オランダゼリ属
主な用途
サラダやスープ、洋風料理の風味づけ
コンパニオンプランツ
トマト、アスパラガス、ニンジンなど



効能:生育を助け、風味を良くする

コンパニオンプランツとは
ハーブ類と野菜をうまく組み合わせて一緒に植えると、
野菜の生長を促進したり病害虫を防いでくれるなど
良い影響を与えて共栄し合う効果が期待できます。
これをコンパニオンプランツ(共栄作物)と言います。

必ずしも科学的に効果が立証されているわけではないのですが、
古くから民間の伝承として栽培に利用されてきました。

ハーブ 苗 【 イタリアンパセリ 】 4本セット【予約販売】

商品番号 7400773
¥ 1,100 税込
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形態 ポット苗
数量
実生苗 4本セット


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