インカのひとみ

甘さと独特の粘り気が人気

馬鈴薯「インカのひとみ」の特徴

インカのめざめより比較的大きくなりやすいが、一般的なじゃがいもよりは小さめである。肉色は黄色く、肉質はやや粘質で、加熱すると濃い橙黄色になる。味や食感はインカのめざめに似ていて、一般的な男爵よりもでん粉価が高く、調理加工に向き、栗やナッツのような独特な風味がある。風味豊かで甘みが強いので、バターで焼いたりお菓子の材料にするとおいしい。また、煮崩れしにくいので、シチューやカレー、肉じゃがなどの煮物にも向いている他、揚げ物にしても変色しにくく綺麗に仕上がる。

種いものサイズは選択できません。ご了承いただきますようお願いいたします。

甘みが強く食べごたえ十分！
じゃがいも種芋【予約】【インカのひとみ 1kg 入り】[馬鈴薯ばれいしょ種イモ栽培販売]

商品番号　7306822

877円(税込)

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