ミニパクチョイロンフー
葉色は濃緑色で光沢がある。
葉枚数は少なめだが、葉柄部は幅が広く輝白色で厚みがあり、ボリューム感のある短脚形状となる。
中国国内でも熱帯地方が原産の野菜のため、生育は早生で非常に抽苔しやすく、春播きには不向き。
葉柄部の繊維質が少なくエグみやクセもないので、炒め物・スープなどの料理に最も適するが、
葉身部(濃緑色)と葉柄部(白色)との色のコントラストがよいため、近年ではイタリア料理や和食にも利用されている。
地域 | 蒔き時期(露地) | 蒔き時期(ハウス・トンネル等) |
寒地・冷涼地 | - | - |
中間地 | 5月~10月 | 5月~10月 |
暖地 | 5月~10月 | 5月~10月 |
小袋種子の内容量表記について
農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。
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