おすすめレシピ ルーコラと桃のサラダ
ルーコラのほろ苦味とジューシーで甘い桃がよく合う
材料
ルーコラ １束
桃 1個～2個
モッツァレラチーズ 250g
レモン果汁 適量
オリーブオイル 適量
塩・コショウ 適量
調理方法
1.ルーコラと桃は一口大にカットする。
2.モッツァレラチーズは手でちぎって１と一緒にボウルに入れる。
3.レモン果汁、オリーブオイル、塩、コショウであえる。 高品質オリーブオイルと粗引きコショウを使うとよりおいしくなります。
（グストイタリア レシピページより引用）
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