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  5. カブ 種 【 ゴルゴ大根 (バルバビエートラ ゴルゴ) 】 種子 小袋(約80粒)

ゴルゴ大根 (バルバビエートラ ゴルゴ)

断面が渦巻きのビート。


渦巻き模様が面白い!イタリアのビート(かぶ)
独特の香りがあり、甘さ、柔らかい食感と鮮烈な色が楽しめます。
年輪模様が美しい根はサラダの彩りなどに。
葉はゆでてから、レモンとオリーブ油で和えたり、バター炒めなどして食べられる。

【特性】
丸型でゴルフボールから野球ボール程度のサイズで収穫する。
大きくしすぎると裂けてしまうので注意する。
個体によっては年輪模様が薄い場合がある。
柔らかい土を好み、強酸性の土は嫌う。

【栽培のポイント】
種まき:基本的には直播きし、本葉2~3枚時に1本に間引く。
株間15cm~20cm程度。
酸性を嫌うので、土壌PHを7,0前後に調整する。
柔らかい土を好むので深耕し、有機物の豊かな土を作る。
管理:全量元肥でたい肥2kg/1㎡ほど。
乾燥・多雨に注意し、バランスよく水やりする。
10℃以下の寒さが続くとトウ立ちするので、早まきは避ける。

地域 蒔き時期(露地) 蒔き時期(ハウス・トンネル等)
寒地・冷涼地 6月
中間地 3月・9月
暖地 3月・9月

おすすめレシピ うずまきビートの温サラダ

シンプルで美味しい

材料

うずまきビート   1個
フィノッキオ    1個
さやいんげん    200g
ルーコラセルバーティカ 適量


プレーンヨーグルト  適量
バジリコ      適量
EXオリーブオイル 適量
塩コショウ     適量

調理方法

1.うずまきビートは皮を剥き角切りにし、フィノッキオは短冊切り、さやいんげんは5センチほどの長さに切り、別々に塩茹でする。
2.みじん切りにしたバジリコ、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、塩コショウを混ぜ1によくからめる。
3.上から生のルーコラをたっぷりのせる。

(グストイタリア レシピページより引用)

小袋種子の内容量表記について

農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。

商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。

あらかじめご了承いただいた上で、ご注文をお願いいたします。

カブ 種 【 ゴルゴ大根 (バルバビエートラ ゴルゴ) 】 種子 小袋(約80粒)

商品番号 5192229
¥ 347 税込
[ 3 ポイント進呈 ]

【通常7~10日でお届け】
送料パターン 小袋種子【DM便】
メール便で10袋まで同梱できます。


種子の責任について

植え付け後の栽培条件や天候などにより結果が異なります。商品の生長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
また商品の性質上、結果不良につきましてはお買い上げ範囲内とさせていただきます。
(お客様の栽培管理や気象条件による結果不良につきましては、その責任を負いかねます。)

収穫物については、品種の特性や栽培条件などにより生育に差が生じることがあり、
収穫物のサイズ、重量、味などは掲載表現と異なる場合があります。



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