食用菜の花
耐寒性の極めて強い、極早生で寒咲き性の菜の花。晩夏~秋まきで短期に抽苔・収穫でき、たいへん作りやすい。苦味の少ない黄葉系で、つま菜や菜の花漬(こがね漬)として利用される。食味は、春を呼ぶほのかな風味があっておいしく、また、観賞用としても利用できる。
地域 | 蒔き時期(露地) | 蒔き時期(ハウス・トンネル等) |
寒地・冷涼地 | - | - |
中間地 | - | - |
暖地 | - | - |
小袋種子の内容量表記について
農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。
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